Review of: Teigausstecher

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On 20.12.2020
Last modified:20.12.2020

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Wir haben zwei Rezepte für Sie zusammengestellt:. Vielleicht wollen auch Sie mit leckeren Zimtsternen die Vorfreude auf Weihnachten wecken.

Gebäck aus Mürbeteig passt nicht nur zum Weihnachtsfest, sondern eignet sich ebenso für eine Vielzahl anderer Anlässe. Diese müssen dann lediglich noch mit einem Gemisch aus verquirltem Eigelb und einem Esslöffel Schlagsahne bepinselt werden, ehe sie bei Grad Celsius für etwa 15 Minuten im Ofen gebacken werden.

Auch Plätzchen, die mit simplen runden Formen ausgestochen werden, können mit Verzierungen zum absoluten Blickfang werden.

Wie wäre es zum Beispiel mit einem Gesicht? So können Sie für Augen beispielsweise zwei kleine Kügelchen aus Teig formen und in die Mitte jeweils ein kleines rundes Schokoladenstück setzen.

Für die Nase eignen sich hingegen Nussstückchen, Rosinen oder Smarties. Aufwendigere Formen wie Schneemänner oder Engel sollten Sie hingegen kaufen.

Zunächst müssen Sie mit einem Cuttermesser einen schmalen geraden Streifen herausschneiden. Für einen Tropfen biegen Sie daraufhin das eine Ende senkrecht zur geraden Linie, sodass die Form unten eine Wölbung aufweist.

Der Alustreifen sollte etwa zwei Zentimeter überstehen und im Anschluss fest an die Seite gedrückt werden. In einem letzten Schritt muss er mit einem doppelseitigen Klebeband fixiert werden.

Die Ausstechformen können Sie bequem mit Spülmittel und etwas Wasser reinigen. Im Anschluss sollten Sie die Formen jedoch ausgiebig trockenreiben, damit sich langfristig kein Rost bildet.

Noch besser sind jedoch Ausstecher mit Auswerfern. Bei diesen Varianten bleibt kein Teig in der Form haften, sodass sich der Reinigungsaufwand auf ein Minimum beschränkt.

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