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Frankreich: Stopfleber oder Tierschutz - Europa Aktuell

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Hunderte von Jahren später eroberte Caesar ganz Gallien, das zu einer der reichsten Provinzen des Imperiums wurde. Anscheinend verstanden die Gallier schon damals etwas von feiner Küche und die Mastgänse aus Gallien gehörten zu einem der beliebtesten Importartikel der Römer.

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In vielen traditionellen Rezepten wird sie auch gerne als schmackhafte Füllung für Gänsebraten verarbeitet.

Wir versuchen für jeden Kunden etwas passendes zu finden. Da es sich um Lebewesen handelt, kann es dennoch zu Gewichtsschwankungen kommen.

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